Biscuits à la cuillère

Aujourd'hui, je vous propose la recette des biscuits à la cuillère. Ils sont délicieux à déguster avec un bon thé, ou me servent à confectionner certains desserts comme le tiramisu ou la charlotte (que je réaliserais prochainement pour vous!).

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 90g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60g de farine
• 3 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation:

Préchauffer le four à 150°.

Dans un bol, blanchir les jaunes d'oeufs avec 35g de sucre en poudre.

Dans un autre bol, monter les blancs en neige avec le reste de sucre et le sucre vanillé. Puis incorporer délicatement à la première préparation. Ajouter la farine.

Verser la pâte dans une poche à douille. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des biscuits d'environ 6 cm de long. Les saupoudrer de sucre glace.

Mettre au four pendant environ 20 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir et saupoudrer de nouveau de sucre glace tamisé.

Comments

[soukayna]

je les est tester avec une autre recette ils etait super bon mais pas jolie comme les tients faut que je re tente!!!

[soukayna]

je les est tester avec une autre recette ils etait super bon mais pas jolie comme les tients faut que je re tente!!!

[josephine]

Une trés bonne recette je n'ai jamais fais mes biscuits à la cuillére :-) maintenant j'ai la recette pour essayer ,Bisous et bonne journée

[Doria]

Ils sont très réussi ces biscuits !

Je te souhaite une très belle journée en ce jeudi,

Bisous, Doria

[axoulle]

ils sont magnifique tu les a très bien réussies bravo