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La popote de Chacha
28 février 2014

Mini-cakes savoyards

Mini-cakes savoyards
Voilà un bon moment que je n'avais pas publié de recette, je m'excuse de cette absence temporaire. Me voilà repartie plus motivée que jamais, avec cette recette de cake salé. Je l'ai décliné dans cette version savoyarde, on croirait manger de la tartiflette...
Posté par lapopotedechacha à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  reblochon,  tartiflette,  oignons,  lardons,  cake salé

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22 février 2014

Voici ma première pièce montée en macarons,

Voici ma première pièce montée en macarons,
Voici ma première pièce montée en macarons, réalisée pour les 50 ans d'une amie... Je suis plutôt satisfaite du résultat, et elle a récolté un beau succès!
Posté par lapopotedechacha à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  pièce montée

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10 février 2014

Gaufres au saumon & courgette, chantilly au chèvre

Gaufres au saumon & courgette, chantilly au chèvre
Lorsqu'on parle de gaufres, on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées font aussi beaucoup d'effet! Elles peuvent être servies au dîner avec une salade, ou encore coupées en morceaux à l'apéritif, c'est original, rapide à réaliser,...
Posté par lapopotedechacha à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  saumon fumé,  chèvre,  chantilly salée,  gaufres salées

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6 février 2014

Délicieux cake rhum-raisins

Délicieux cake rhum-raisins
Le cake rhum-raisins... Classique, certes, mais tellement bon! Je le réalise régulièrement et c'est toujours autant un régal! Ingrédients: 80g de beurre 125g de sucre 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 gousse de vanille...
Posté par lapopotedechacha à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  gâteau,  raisins secs,  rhum

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4 février 2014

Boulettes de boeuf épicées au comté et carottes vichy

Boulettes de boeuf épicées au comté et carottes vichy
Je vous présente aujourd'hui une recette colorée et pleine de parfums. Ce plat allie des saveurs orientales mais aussi de chez nous... Un mariage très réussi qui fera voyager vos papilles... Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de viande de bœuf hachée...
Posté par lapopotedechacha à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  boeuf,  boulettes,  carottes,  comté,  coriandre,  vichy

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3 février 2014

Cookies au chocolat blanc et cranberries

Cookies au chocolat blanc et cranberries
Voilà quelques temps que j'avais ce sachet de cranberries sechées dans mon placard... J'ai donc essayé de l'associer avec le chocolat blanc dans de délicieux cookies maison... un régal !! En plus ces petites baies sont pleines de vertues pour la santé,...
Posté par lapopotedechacha à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits à la cuillère,  gâteaux,  chocolat blanc,  cookies,  cranberries

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La popote de Chacha
  • Passionnée de cuisine et en particulier de pâtisserie, je vous propose des recettes classiques ou originales, rapides ou demandant un peu de patience, d'ici ou d'ailleurs...Bref, il y en a pour tous les goûts!
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