05 janvier 2014

Tajine de veau aux abricots et pruneaux

Voilà un an que j'avais dans mes placards un plat à tajine. J'ai donc profité de recevoir des amis pour réaliser ce plat que je n'avais encore jamais tenté. J'ai fouillé un peu sur le net, pris des idées à droite à gauche pour réaliser la recette qui correspondait à mes goûts. Le verdict: on s'est régalé! Je le referai sans hésitation!     Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g d'épaule de veau 600g de jarret de veau 200 g de pruneaux dénoyautés 150 g d’abricots secs 2 oignons 3 gousses d’ail 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 16:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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