15 janvier 2014

Gougères au saumon fumé & à l'aneth

Voici un incontournable des apéritifs: la gougère. J'adore ces petites bouchées, mais j'avoue c'est la première fois que j'en réalise. Contrairement à ce qu'on pense, c'est assez facile, pour un résultat plus que réussi! Pour changer un peu de la recette classique, je l'agrémente ici de saumon fumé et d'aneth.           Ingrédients: (pour environ 25 gougères) 100 g de farine 50 g de beurre 75 g de comté 10 cl d'eau 3 oeufs 100g de saumon fumé aneth sel         ... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 16:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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