
On continue avec notre menu asiatique avec ce plat complet et plein de saveurs: les nouilles sautées.
Ingrédients: (pour 4-5 personnes)
300g de nouilles chinoises
400g de rumsteck
2 carottes
1 poivron rouge
3 oignons nouveaux
15g de champignons noirs émincés déshydratés
huile d'olive
1 cuillère à café d'huile de sésame
5cl de sauce soja
une vingtaine de feuilles de coriandre
Préparation:
Réhydrater les champignons noirs pendant 15 minutes dans un bol d'eau bouillante, puis égoutter.
Emincer...
[Lire la suite]