04 février 2014

Boulettes de boeuf épicées au comté et carottes vichy

Je vous présente aujourd'hui une recette colorée et pleine de parfums. Ce plat allie des saveurs orientales mais aussi de chez nous... Un mariage très réussi qui fera voyager vos papilles...     Ingrédients : (pour 4 personnes)   500 g de viande de bœuf hachée 1 oeuf 50 g de comté 1/2 botte de persil et de coriandre 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 kg de carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de miel 25 g de beurre huile d'olive sel, poivre   ... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 16:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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