14 septembre 2014

Crème renversée au caramel

Voici une idée de dessert ultra simple, et qui plaira à tout le monde. Le résultat est 100% assuré, avec un goût identique à celle des restaurants!     Ingrédients: (pour 6 à 8 ramequins) 750ml de lait 6 oeufs 375g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl d'eau   Préparation: Placer le lait dans une casserole. Fendre une gousse de vanille en deux et gratter les grains. Mettre le tout dans le lait. Porter à ébulltion puis couper et laisser infuser. Verser 200g de sucre dans une petite casserole puis ajouter... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 18:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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