J'ai mis l'Asie à l'honneur lors d'un repas avec des amis. Au menu, rouleaux de printemps et nouilles sautées : un vrai régal pour les yeux et les papilles. En plus d'être savoureux, c'est un menu équilibré et diététique. Voici plein de bonnes raisons...

Revenant d’un voyage à l’île Maurice, j’avais envie de retrouver les saveurs que nous avions pu apprécier là-bas. La cuisine mauricienne est souvent composée de viandes ou poissons mijotés, qu’ils assaisonnent avec du Massalé, un mélange d’épices souvent...