moelleux - La popote de Chacha

moelleux

11 mai 2020

Moelleux au chocolat, coeur coulant au caramel beurre salé

Voici une belle touche de gourmandise... Un moelleux au chocolat avec un coeur dégoulinant de caramel beurre salé... Juste à tomber par terre! Ingrédients: Pour 5/6 moelleux Pour le caramel beurre salé: 150g de sucre 30g de beurre 15cl de crème liquide...

Posté par lapopotedechacha à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, beurre salé, chocolat, caramel

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10 février 2015

Moelleux à l'orange

Voila une recette de gâteau extrêmement moelleux, délicieusement bon, subtilement parfumé à l’orange et d’une simplicité déconcertante. Plein de bonnes raisons pour l'essayer!! Ingrédients: 200g de farine 150g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 2 c à c de...

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Tags: moelleux, orange, gâteau

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28 janvier 2014

Muffins au chocolat et au Bailey's

Voici une recette très sympa, découverte dans le livre de Marina Bachet : Pures gourmandises. Le Bailey's donne une touche très originale à ces muffins au chocolat, classiques au départ. A refaire.... Ingrédients: (pour une dizaine de muffins) 100g de...

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Tags: moelleux, Bailey's, chocolat, muffin

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27 décembre 2013

Moelleux à la châtaigne et Pietra

Voici encore une fois de plus une recette aux saveurs Corse. J'avais fait ces petits moelleux pour le marché de Noël, ils ont remporté un franc succès! Ce mélange de saveurs et ce coeur à la crème de marron en font un gâteau très original! J'utilise ici...

Posté par lapopotedechacha à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, châtaigne, marron, pietra

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1 décembre 2013

Moelleux à la noisette sur lit de nougat aux agrumes

Les prochaines recettes seront pour certaines inspirées de la Corse. En effet, mes parents m'ont ramené de merveilleux produits de l'île, j'en profite donc pour faire des recettes que l'on ne mange pas tous les jours. Cette recette est inspirée du livre...

Posté par lapopotedechacha à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, moelleux, agrumes, nougat

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17 novembre 2013

Poire pochée et gâteau moelleux aux épices

En ce moment, je suis bien inspirée par les épices donc on continue sur la lancée. Voici une recette de saison qui a plein d'avantages: facile, rapide, léger et peu onéreux! A déguster légerement tiède, afin de faire ressortir toutes les saveurs... La...

Posté par lapopotedechacha à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, épices, gâteau, poire

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4 novembre 2013

Mon café gourmand!

Un dessert très fréquemment proposé au restaurant... mais pourquoi pas le réaliser à la maison? L'idéal est de proposer trois ou quatre douceurs maximum en variant les textures, les saveurs, les couleurs, le chaud et le froid. C'est très amusant de le...

Posté par lapopotedechacha à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, café, crumble, crème brulée, panna cotta

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26 octobre 2013

Moelleux 100% citron

Je cherchais une recette où je pouvais utiliser un restant de crème au citron que j'avais congelé. J'ai réalisée cette recette trouvée dans un livre de cuisine... une vraie réussite! On a l’impression de manger une tarte au citron en gâteau... un délice!...

Posté par lapopotedechacha à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, citron vert, moelleux

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