Voici une jolie tarte réalisée à l'occasion de la fête des mères. Une alliance très interessante entre l'acidité de l'abricot et la crème d'amande à la pistache. Je l'ai trouvée sur la toile souvent réalisée avec des abricots en sirop, mais c'est quand...

Voici un dessert avec une association que j'adore: la pistache et la framboise. En plus, ça change de la crème brûlée classique. Je rajoute très souvent des framboises dans mes crèmes car elles apportent une touche d'acidité intéressante. Mais elles peuvent...

Je vous propose maintenant une autre recette de mignardise: le financier. Il s'agit d'un gâteau individuel à base de poudre d'amande en forme de lingot. Je l'agrémente ici avec la pistache qui est une saveur que j'aime énormément. Je réalise souvent cette...