14 mai 2014

Samoussas aux légumes

Toujours dans la lignée de mon menu indien, voici une recette végétarienne de samoussas aux légumes, accompagnés d'une sauce à la coriandre.     Ingrédients: (pour 20 samoussas) 10 feuilles de brick 2 belles pommes de terre cuites une tasse de petis pois surgelés 1 oignon 2 gousses d’ail un petit morceau de gingembre quelques feuilles de coriandre 1cuillère à café de curcuma 2 cuillères à café de curry 1/2 cuillère à café de cumin Sel Huile Pour la sauce à la coriandre: Une quinzaine de... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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