30 novembre 2013

Rillettes de maquereaux

Pas bien le temps de cuisiner aujourd'hui, donc ce soir c'est une recette toute simple: des rillettes de maquereaux. Une idée originale pour l'apéritif, à tartiner sur des toasts, c'est délicieux et convivial!   Ingrédients: 200 g de maquereaux au naturel (ou frais c'est encore mieux!) 50g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de câpres 1 grosse cuillère à café de moutarde 10 brins de ciboulette sel, poivre   Préparation: Egoutter les... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 20:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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