J'avais tellement aimé réalisé mes gougères la dernière fois, que j'ai testé une nouvelle recette à base de roquefort et noix. C'était tout aussi excellent! Ingrédients: (pour environ 25 gougères) 100 g de farine 50 g de beurre 75 g de comté 10 cl d'eau...

Une autre idée très simple pour vos apéro : utilisez les endives à la place des toasts. C'est beaucoup plus léger et original! En plus c'est de saison... Ici je réalise une petite sauce au roquefort et je l'agrémente de noix concassées... Un délice pour...

Voici une recette de tarte salée originale, qui change de la classique quiche lorraine. Des saveurs d’automne qui s’allient à merveille, et qui font un plat idéal à servir au dîner, accompagné d’une salade verte. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250g...