11 mai 2014

Tatin de tomates cerises, chantilly au basilic

Voici une entrée végétarienne simple, peu onéreuse et surtout succulente! Je l'ai composé d'une tatin de tomates cerises, caramélisée au vinaigre balsamique, servie avec une chantilly au basilic et quelques pignons torréfiés, c'était vraiment un délice. A refaire à tout prix!     Ingrédients: (pour 4 personnes) Pour la tatin: une trentaine de tomates cerises une pâte feuilletée sucre huile d'olive vinaigre balsamique Pour la chantilly au basilic: 20cl de crème liquide entière 10 feuilles de basilic sel,... [Lire la suite]

16 avril 2014

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

Ce beau soleil printannier nous donne envie de manger frais et léger. C'est ce que je vous propose avec cette salade de pâtes aux saveurs du sud.... Que ce soit au pique-nique ou en accompagnement d'un barbecue, elle fait toujours un vrai succès!     Ingrédients: (pour 8 personnes) 500g de pâtes (mini penne pour moi) 1/2 poivron vert 20 tomates cerises 200g de féta 100g d'olives noires à la grecque dénoyautées Une quinzaine de feuilles de basilic Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel, poivre   ... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 17:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 mars 2014

Palmiers au pesto et aux tomates cerises

A présent, je vous propose une recette tirée d'un blog qui m'inspire régulièrement Les recettes de Joséphine. Les palmiers sont très rapides à réaliser et sont toujours très appréciés à l'apéritif. Ici, ils sont agrémentés de pesto et de tomates cerises, un mélange savoureux et colorés, qui plaira à toutes les papilles.     Ingrédients: (pour une vingtaine de palmiers) 1 pâte feuilletée pur beurre 3 belles cuillères à soupe de pesto (recette ici) une quinzaine de tomates cerises   Préparation: Dérouler... [Lire la suite]
Posté par lapopotedechacha à 11:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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