24 mai 2020
Velouté d'asperges et oeuf mollet
Un délicieux velouté de saison. Tous les éléments s'harmonisent très bien pour faire un plat léger et raffiné. J'ai choisi d'allier les asperges vertes et blanches car c'est ce que j'avais en réserve, mais on peut très bien réaliser cette recette avec...