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La popote de Chacha
26 avril 2014

Cupcakes au Nutella

Cupcakes au Nutella
Ca y est... je me suis enfin lancée dans la réalisation de cupcakes. C'est pas trop tôt vous me direz! Pour une première, c'était plutôt une réussite. Une génoise à la vanille bien moelleuse, un topping à base de crème au beurre et de nutella, certes...
Posté par lapopotedechacha à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  cupcakes

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16 avril 2014

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes
Ce beau soleil printannier nous donne envie de manger frais et léger. C'est ce que je vous propose avec cette salade de pâtes aux saveurs du sud.... Que ce soit au pique-nique ou en accompagnement d'un barbecue, elle fait toujours un vrai succès! Ingrédients:...
Posté par lapopotedechacha à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  poivron,  tomates cerises,  féta,  olives noires,  salade

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13 avril 2014

Macarons au citron

Macarons au citron
Petit retour sur les macarons, avec cette recette de ganache au citron... Pour ma part, cette petite touche acidulée en font un de mes parfums préférés! Ingrédients: (pour une cinquantaine de macarons) Pour les coques: 110g de blancs liquéfiés* (environ...
Posté par lapopotedechacha à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  macarons,  pierre hermé

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11 avril 2014

Tarte aux courgettes et à la feta

Tarte aux courgettes et à la feta
Encore une recette fraîcheur avec cette tarte aux courgettes, à la feta et à la menthe... Une association détonante idéale pour vos dîners d'été! Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre ½ cuillère à café de sel Un peu d’eau Pour...
Posté par lapopotedechacha à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  tarte salée,  courgettes,  féta,  menthe

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10 avril 2014

Saumon à la crème d'oseille

Saumon à la crème d'oseille
Aujourd'hui, je vous propose une recette classique mais qui me tient à coeur... le saumon à l'oseille. Cette sauce légèrement acidulée et crémeuse se marie à merveille avec la chair fondante de ce poisson. Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon...
Posté par lapopotedechacha à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oseille,  sauce,  saumon

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La popote de Chacha
  • Passionnée de cuisine et en particulier de pâtisserie, je vous propose des recettes classiques ou originales, rapides ou demandant un peu de patience, d'ici ou d'ailleurs...Bref, il y en a pour tous les goûts!
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