Aujourd'hui je vous présente une soupe bien connue aux saveurs méditerranéennes: la soupe au pistou. C'est un potage aux légumes d'été, avec des pâtes, et servie avec du pistou, un mélange pilé d'ail, d'huile d'olive et de basilic. C'est un repas vraiment...

Toujours dans la lignée de mon menu indien, voici une recette végétarienne de samoussas aux légumes, accompagnés d'une sauce à la coriandre. Ingrédients: (pour 20 samoussas) 10 feuilles de brick 2 belles pommes de terre cuites une tasse de petis pois...

On continue avec notre menu asiatique avec ce plat complet et plein de saveurs: les nouilles sautées. Ingrédients: (pour 4-5 personnes) 300g de nouilles chinoises 400g de rumsteck 2 carottes 1 poivron rouge 3 oignons nouveaux 15g de champignons noirs...

Je vous présente une recette un peu plus légère aujourd'hui. J'avais envie de faire du poisson en papillote, mais pour rendre la recette plus originale, la papillote est une feuille de brick. Le poisson est aussi moelleux, et la brick apporte une touche...