Voici un dessert tout en legereté, je l'avais servi après une fondue, c'est très bien passé et a été très apprécié. Le siphon est un autre de mes ustensiles de cuisine préféré, il permet d'apporter à un plat tout simple une touche d'originalité et de...

Je vous souhaite à tous une bonne année 2014! Qu'elle soit remplie de bonheur et de gourmandise! Pour bien commencer l'année, rien de plus simple que de réaliser sa galette des rois! Je vous propose d'innover un peu cette année avec une recette de galette...

Pour les amateurs, voici une recette qui change du traditionnel boudin aux pommes et qui permet de le présenter de façon plus soignée. Peut-être, cela permettra même d’en faire manger aux plus réticents ! Ingrédients : (Pour 4 personnes) 300 g de boudin...

Voici une recette toute en simplicité, idéale en cette saison! La crème d'amande est une base qui peut servir pour toutes sortes de tartes aux fruits (abricots, pommes, poires...), et rajoute vraiment un petit plus à la recette classique! Ingrédients...