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La popote de Chacha
poulet
14 mai 2014

Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori
Pour finir ce menu indien, voici le fameux poulet tandoori. Cette marinade à base de yaourt et d'épices rend la viande très tendre et savoureuse. Je l'ai servi ici en brochettes pour une présentation plus originale et soignée. Ingrédients: (pour 6 personnes)...
Posté par lapopotedechacha à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  cuisine indienne,  tandoori

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29 janvier 2014

Tarte au poulet, bleu de bresse et tomates cerises

Tarte au poulet, bleu de bresse et tomates cerises
Pour les dîners, j'adore réaliser une tarte salée. Avec une salade, elle représente un vrai plat unique, et tout le monde apprécie! Pour la recette suivante, j'ai essayé d'innover un peu en la garnissant de poulet, bleu de bresse et quelques tomates cerises......
Posté par lapopotedechacha à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte salée,  poulet,  bleu,  quiche,  tomates

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20 janvier 2014

Lasagnes au poulet, épinards et gorgonzola

Lasagnes au poulet, épinards et gorgonzola
Les pâtes, et en particulier les lasagnes, sont un de mes plats préférés. Cette fois-ci, j'avais envie d'innover un peu avec des ingrédients qu'on ne retrouve pas dans les lasagnes classiques. Cette association est en tout cas une vraie réussite et se...
Posté par lapopotedechacha à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  gorgonzola,  lasagnes,  épinards

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10 janvier 2014

Filets de poulet aux champignons de Paris

Filets de poulet aux champignons de Paris
Pour terminer la semaine, une recette toute simple mais délicieuse de poulet à la crème et aux champignons de Paris. Ingrédients: (pour 6 personnes) 6 filets de poulet 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine 20...
Posté par lapopotedechacha à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème brulée,  poulet,  champignons de Paris,  persil

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20 novembre 2013

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas
Au milieu de cette neige, un peu d'exotisme ne fait pas de mal! Je vous propose ici une recette sucré salé, relevée par du curry et du gingembre... des mariages qui peuvent peut-être surprendre mais je vous assure, c'est un régal! Ingrédients: (pour 4...
Posté par lapopotedechacha à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  ananas,  gingembre,  poulet,  soja

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La popote de Chacha
  • Passionnée de cuisine et en particulier de pâtisserie, je vous propose des recettes classiques ou originales, rapides ou demandant un peu de patience, d'ici ou d'ailleurs...Bref, il y en a pour tous les goûts!
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