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La popote de Chacha
courgette
28 mai 2015

Risotto aux saint-jacques et au safran

Risotto aux saint-jacques et au safran
Le risotto... un de mes plats préférés. Réalisé juste avant de le servir, avec un riz arborio, ce sera à coup sur une réussite! Je l'agrémente ici de courgettes, de safran et de saint-jacques juste poêlées... et voici un plat très fin et savoureux. Ingrédients:...
Posté par lapopotedechacha à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  Risotto,  safran,  saint-jacques

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10 février 2014

Gaufres au saumon & courgette, chantilly au chèvre

Gaufres au saumon & courgette, chantilly au chèvre
Lorsqu'on parle de gaufres, on pense plus facilement aux gaufres sucrées, mais les gaufres salées font aussi beaucoup d'effet! Elles peuvent être servies au dîner avec une salade, ou encore coupées en morceaux à l'apéritif, c'est original, rapide à réaliser,...
Posté par lapopotedechacha à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  saumon fumé,  chèvre,  chantilly salée,  gaufres salées

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12 novembre 2013

Mini pizzas végétariennes

Mini pizzas végétariennes
Une recette pour petits et grands, qui aura un succès garanti lors de vos apéritifs! Ingrédients: (pour une vingtaine de mini pizza) Pour la pâte: 200g de farine 2g de sel 10g de levure de boulanger fraîche 12g d'huile d'olive 125g d'eau tiède Pour la...
Posté par lapopotedechacha à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  mozzarella,  pizza,  poivron

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21 octobre 2013

Velouté de courgettes au basilic et noisettes

Velouté de courgettes au basilic et noisettes
Une recette pour réconforter quiconque avec les potages! (Y compris mon mari!) J'agrémente ici un velouté de courgette classique avec le basilic et la noisette, qui sont des saveurs qui se marient très bien à mon goût! Mais il est également excellent...
Posté par lapopotedechacha à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  Velouté,  basilic,  noisette

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17 octobre 2013

Duo de tagliatelles au pesto

Duo de tagliatelles au pesto
Une recette aux saveurs du sud! L'avantage est qu'une fois préparé le pesto se conserve facilement plusieurs jours au réfrigérateur. Pour plus de rapidité dans la préparation, peut également se préparer avec du pesto acheté en grande surface ou chez un...
Posté par lapopotedechacha à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  basilic,  pesto,  pâtes

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La popote de Chacha
  • Passionnée de cuisine et en particulier de pâtisserie, je vous propose des recettes classiques ou originales, rapides ou demandant un peu de patience, d'ici ou d'ailleurs...Bref, il y en a pour tous les goûts!
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